Alimentos beneficiosos contra la hipertensión

Buena parte de nuestra salud está en nuestra dieta, los alimentos que consumimos, cómo comemos…

La comida rápida, nuestro ritmo de vida… han hecho que el número de personas con hipertensión crezca hasta el punto de que hoy 1 de cada 4 adultos sufre este tipo de problemas cardiovasculares.

Aquí te damos los alimentos recomendados contra la hipertensión:

Una alimentación beneficiosa para la hipertensión debe sujetarse sobre tres pilares fundamentales: Evitar la sal o comidas demasiado saladas, no consumir alcohol y evitar el sobrepeso.

Un truco para sustituir la sal, puede ser utilizar en su lugar cantidades moderadas de algas marinas, tamari o miso, agua del mar, especias (no picantes), hierbas aromáticas o ajo.

Dicho esto, son beneficiosos los siguientes alimentos, y deberíamos incrementar su presencia en nuestra dieta ya que favorecen el control de la tensión arterial:

• Lácteos: Leche, cuajada, yogurt… PREFERIBLEMENTE NO AZUCARADOS.
• Carnes que contengan la menor cantidad de grasa posible.
• Cereales y galletas: Excepto si están bañad@s en chocolate o con azúcar en exceso.
• Patatas y apio.
• Frutas: Todas excepto si están en almíbar, desecadas o confitadas.
• Agua, infusiones, zumos naturales, caldos (bajos en sal), refrescos no azucarados o agua de coco (que tiene un efecto cardioprotector)
• Aceite de oliva.
• Ajo: Por su efecto vasodilatador. Además, ayuda a purificar la sangre y es antibacteriano y antifúngico.
• Cebolla: Favorece la circulación y la dilatación de los vasos sanguíneos.
• Canela: Es un estupendo sustituto del azúcar.
• Semillas de cáñamo: Ricas en omega 3.

La hipertensión o una tensión arterial alta puede derivar en enfermedades cardiovasculares o en un derrame cerebral; por ello es tan importante cuidar la alimentación, sobre todo cuando se llega a la tercera edad.

¿Ya has incorporado estos alimentos a tu dieta?